TOMME, LA MONTAGNE AU COEUR DE LA VILLE
TOMME, c’est un concept de restauration rapide à partir de produits de montagne provenant directement de producteurs à travers la France et la Suisse.
NOTRE IDENTITE : 3 CREATIONS ORIGINALES
TOM’TINE
Une savoureuse tartine chaude que Seb et Les’ garnissent de produits de montagne.
TOM’BOUL
Une petite boule de campagne généreuse où s’exprime le talent de nos producteurs de montagne.
TOM’POM
Pomme cuite au four pleine de fantaisie et de saveurs sucrées (caramel et brisures de caramel, confiture de fruits rouges et fruits rouges, lemoncurd et noix de coco…)
Autour de cette offre, vous retrouverez également des salades, des soupes artisanales, des desserts gourmands à croquer à pleines dents!
NOTRE ESPRIT :
« Un torrent de saveurs pour croquer la montagne à pleines dents ! »
Allier les saveurs traditionnelles de la montagne avec les influences d’une cuisine du monde.
NOTRE PHILOSOPHIE :
Nous puisons la force de nos produits dans la montagne.
Nous allons chercher et sélectionner des petits producteurs à la fois localement (pain, soupes)et en montagne (fromages, charcuterie, confitures…).
Les bienfaits de la montagne se ressentent dans ses trésors culinaires.
Sauvage. Vivifiante. Bienfaitrice. Elle distribue l’énergie à qui sait aller la chercher.