
Dessert
verrine façon Kinder bueno
crème fromagère à la vanille, crumble et crème fouettée au chocolat à la noisette.
Voir la ficheverrine au granola
crème fromagère à la vanille sur un lit de compote rhubarbes et surmontée de Granola maison.
Voir la ficheverrine Banoffee
crumble, banane, caramel au beurre salé et crème fromagère à la vanille
Voir la ficheCrumble aux pommes
crème fromagère à la vanille surmontée d’une compote de pomme à la cannelle et d’un crumble, le tout évidemment « maison ».
Voir la ficheTom’CAKE
Délicieux cakes « maison » au citron vert, marbré, aux pommes et vanilles ou bananes et caramel…
Voir la ficheCompote de pomme façon tatin
compote « maison » servie avec une chantilly à la fève tonka, du caramel et pépites de nougatine, un délice rustique.
Voir la fichePanna cotta au parfum du jour
douceur crémeuse pour gourmand au palais délicat, recettes variées : cannelle, chocolat, vanille et coulis…
Voir la ficheGâteau de pain perdu
recettes différentes chaque jour et préparées par le chef trop gourmand
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