crème fromagère à la vanille, crumble et crème fouettée au chocolat à la noisette.
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Marmite de poulet sauce au chèvre et purée au Cantal
poulet français rôti sauce au chèvre et accompagné d’une purée de pomme de terre au Cantal.
Marmite de penne au pesto et poulet
poulet français rôti au pesto de tomates confites accompagné de penne au pesto de basilic et de fromage des Pyrénées.
Marmite poulet et pâtes aux fromages
poulet français rôti accompagné de pâtes aux fromages ( Comté et Raclette).
Marmite poulet crozet et sauce champignon
Poulet français rôti sauce crémeuse aux champignons avec en accompagnement des crozets au bacon et au Comté.
Marmite végétarienne riz au curry et petits légumes
bol composé de riz basmati, lentilles vertes, mais, fèves, patate douce rôtie, pois chiche, pousses d’épinard et recouvert de sauce au curry et Lair de coco.
Marmite végétarienne polenta crémeuse aux petits pois
sur une polenta crémeuse aux petits pois, crumble de tomates confites, féta, tomates cerises rôties, petits pois.
Marmite végétarienne purée de patate douce et flan de courgette
sur un lit de patate douce, crumble de tomates confites, fèves, dés de patates douces rôtis, flan de courgette et graines de tournesol et courge torréfiées.
TOM’Boul’ fromages
Morbier, Raclette, Comté, Reblochon, fromage frais a la ciboulette, roquette
TOM’Boul’ morbier
Morbier AOP, bacon grillé, poulet français rôti, ciboulette, sauce fromagère moutarde à l’ancienne.
